Le vin naturel n'ayant pas encore une définition officielle, trouver un produit aussi unique en étant certain qu'il réponde à cette norme relève du parcours du combattant. Raisin est l'application du vin naturel et nous recommandons plus de 5 000 établissements et 2 000 vignerons naturels, analysés par notre équipe dans le monde entier. Pour tenir notre promesse d'un minimum de 30 % de vin naturel dans chaque lieu référencé, nous utilisons un algorithme pour évaluer la conformité de la carte des vins au vin naturel, ainsi que nos experts en vin naturel pour une double vérification. En ce qui concerne les vignerons, l'équipe valide sur la base d'informations détaillées sur leur travail dans le vignoble et la cave, ainsi que des analyses pour chaque vin produit afin de s'assurer que le raisin est toujours le seul ingrédient. Notre objectif est de garantir que Raisin est votre outil fiable pour tout ce qui concerne le vin naturel !
Entretenir ses vignes, vendanger, vinifier, étiqueter, embouteiller et enfin vendre son vin. Mais à qui ?Toutes celles et ceux qui débutent ont été confrontés à cette équation complexe : se faire connaître à travers leurs vins pour pouvoir ensuite les vendre et vivre de son activité à un moment où la trésorerie fait souvent défaut.
En temps normal, Le marché du vin naturel s'articule majoritairement autour des magasins de proximité, grâce à des salons pros et des agents, des moments et des lieux de rencontres pour les jeunes vigneron·ne·s
Plusieurs paramètres rendent la situation actuelle critique :
Depuis 2016, nous œuvrons afin de faire découvrir les jeunes vigneron·ne·s qui débutent au plus grand nombre. Que ce soit via les réseaux sociaux ou lors de la mise en avant des campagnes de financement participatif, nous avons toujours été là. Nous considérons que cela fait partie de notre engagement et de notre mission !
Raisin ne souhaite pas se substituer aux commerces de proximité que nous soutenons depuis le début et pour lesquels nous ne ménageons pas nos efforts.En revanche, nous souhaitons aussi accélérer la visibilité des jeunes vigneron·ne·s en les accompagnant lors de leur lancement auprès de toute la communauté du vin naturel : particuliers comme professionnel·le·s. La mise en avant sur ce site est aussi un moyen pour les cavistes, sommelières / sommeliers et agents de pouvoir prendre contact avec le/la vigneron(ne). Les informations pour les professionnel·le·s sont disponibles sur la fiche de chacun d'eux.
Bon à savoir
➜ Depuis 5 ans, Raisin soutient les petits producteurs et les commerces de proximité, dans le monde entier.
Les établissements qui souscrivent à nos services ainsi que les ventes d'objets nous garantissent notre indépendance et contribuent à notre autonomie, tout en renforçant l'influence du mouvement du vin naturel !
Je soutiens raisin, je suis un Pro.
Oui, il y a encore plein de jeunes vigneron·ne·s naturel·le·s qui ont besoin de notre aide. Abonnez-vous afin d'être informé sur les jeunes vigneron·ne·s naturel·le·s à découvrir !
Vigneron·ne : voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin et soumettre votre candidature au programme Jeunes Naturel·le·s.
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
Veuillez nous envoyer toutes les certifications d'organismes (biologiques ou biodynamiques). Si votre domaine n'est pas certifié, dites-nous pourquoi et comment vous travaillez.
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin